Diemersfontein Cabernet Sauvignon je suché červené víno z Jižní Afriky, Western Cape. Z hroznů Cabernet Sauvignon, má intenzivní rubínovou barvu. Ve vůni rybíz, švestky a koření. Na patře je plné s pevnými taniny a dlouhým závěrem. Skvělé k červenému masu.
Jižní Afrika - Western Cape, Wellington Tiché suché červené víno Cabernet Sauvignon
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň, s granátovými odlesky při zrání.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny černého rybízu, ostružin, švestek, cedru, tabáku a náznak koření.
Chuť
Plné tělo, s pevnými, ale dobře integrovanými taniny, zralým tmavým ovocem, vyváženou kyselostí a dlouhým, přetrvávající
Obsah alkoholu
14,5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na Bordeaux
Přiřazení
Grilované červené maso, jehněčí, zvěřina, zralé sýry a vydatná jídla.
Zrání
12-18 měsíců ve francouzských dubových barriquech a poté v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, následná malolaktická fermentace a zrání v barriquech.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
