Toto Delheim Chardonnay Sur Lie je suché bílý jihoafrické víno ze Stellenbosch. Se svou zlatavou barvou nabízí komplexní aroma citrusů, másla a vanilky. Na patře je svěží, krémové a vytrvalé.
Jižní Afrika - Stellenbosch Suchý Bílý Víno Chardonnay
Delheim Chardonnay Sur Lie - 2024 750 ml
26.58 € 0 kr.
22.59
Barva
Světle slámová žlutá se zlatavými odlesky.
Vůně
Intenzivní s tóny citrusů, zeleného jablka, másla, vanilky a minerálního, toastového nádechu.
Chuť
Svěží a krémový, s dobrou kyselinou a dlouhotrvajícím zěvem ovoce a sladkých koření.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Vynikající k lososu, mořským plodům, pečený drůbeži a středně zralým sýrům.
Zrání
9 měsíců na jemných kalech ve francouzských dubových sudech.
Vinifikace
Spontánní fermentace v barrique, následovaná zráním 'sur lie' s pravidelnou batonnáží.