Dalla Cia Chardonnay je jihoafrické bílé víno ze Stellenbosche, Jižní Afrika. Slámově žlutá se zlatavými odlesky, nabízí tóny citrusů, tropického ovoce a vanilky, s náznakem topeného dubu. Na patře je strukturované, krémové a vyvážené. Částečně zraje v dubu, podávejte při 10-12℃, skvélé k pečenému kuřeti a sýrům.
Jižní Afrika - Stellenbosch Bílé víno Chardonnay 100%
Out of stock
Barva
Slámově žlutá se zlatavými odlesky
Vůně
Tóny citrusů, tropického ovoce, vanilky a másla, s náznakem topeného dubu.
Chuť
Strukturované, krémové, s dobrou rovnováhou mezi kyselinkou a jemností, dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
13.5% Vol
Typ sklenice
Velká sklenice na Chardonnay
Přiřazení
Pečené kuře, pečené ryby, těstoviny s krémovými omáčkami, zralé sýry.
Zrání
Částečně ve francouzských dubových sudech, částečně v ocelových tancích.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích, následně část vína zraje v barikách.