Costers Del Priorat - Clos Cypres Vinyes Velles (Old Vines)
Costers Del Priorat Clos Cypres Vinyes Velles je vznešeným vyjádřením Prioratu. Intenzivní červené víno ze starých vinných keří Garnacha a Cariñena, nabízí komplexní aromata ovoce a koření. Na patře je plné, s elegantními taniny a perzistentním závěrem. Ideální k červeným masům a zralým sýrům. Podávejte při 16-18°C.
Španělsko - Priorat, Katalánsko Červené víno Garnacha, Cariñena
Costers Del Priorat Clos Cypres Vinyes Velles (Old Vines) - 2017 750 ml
104.73 € 0 kr.
Costers Del Priorat Clos Cypres Vinyes Velles (Old Vines) - 2018 750 ml
105.57 € 0 kr.
Costers Del Priorat Clos Cypres Vinyes Velles (Old Vines) - 2020 750 ml
99.60 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená s granátovyacute;mi odlesky
Vůně
Komplexní, červené a černé ovoce, koření, balzamické a minerální tóny, dřevité nuance
Chuť
Plná, koncentrovaná, elegantní, s rafinovanyacute;mi taniny a dlouhým, perzistentním závěrem
Obsah alkoholu
14.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Bordeaux
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, zralé sýry, guláše a robustní středomořská jídla
Zrání
V dubových sudech (Žasto francouzských) po dobu 12-18 měsíc S3; a následné zrání v lahvi
Vinifikace
Ruční sklizeň, fermentace v nerezových nádržích, malolaktická fermentace, zrání v dubu