Name: Coessens - Largillier Millésime Extra Brut Champagne
Brand: Coessens
SKU: 39248
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Coessens

Coessens - Largillier Millésime Extra Brut Champagne

Šampaň Coessens Largillier Millésime Extra Brut je vznešeným vyjádřením Pinot Noir. Brilantně žlutá, uvolňuje aroma citrusů a minerálú. V ústech je svěží, zňivý, s dlouhým a perzistentním závěrem, ideální k rafinovaným pokrmăm a zvláštním oslavám

Francie - Champagne
Šampaň Extra Brut Ročníkové
100% Pinot Noir (vinice Largillier)

Out of stock

Barva

Brilantní slámově žlutá, se zlatavými odlesky

Vůně

Komplexní tóny citrusů, ovoce s bílou dužninou, kvasnic, minerálních náznakú a toustových tónú

Chuť

Svěží, zňivý, minerální, s dlouhým a perzistentním závěrem. Skvělá struktura a elegance

Obsah alkoholu

12.5% Vol.

Typ sklenice

Flétna nebo őiroká šampaňská sklenice

Přiřazení

Syrové mořské plody, ústřice, sushi, korýši, rybí pokrmy, čerstvé sýry

Zrání

Minimálně 48 měsíců na kvasnicích, pro ročníkové často déle

Vinifikace

Jemné lisování, fermentace v nerezových nebo dřevěných nádobách, malolaktická (někdy se vynechává), druhá fermentace v lahvi

8-10°C