Clos du Clocher Pomerol Imperial je francouzské suché červené víno z Merlot a Cabernet Franc. Hluboký rubínový odstín, nabízí aromata zralého červeného ovoce a koření. Na patře elegantní, strukturovaná, s jemnémi taniny a dlouhým závěrem. Zrálo v barikových sudech, ideální k červenému masu a sýrům. Podávat při 16-18°C.
Francie - Bordeaux, Pomerol Suché červené víno Merlot, Cabernet Franc
Clos du Clocher Pomerol Imperial - 2020 6000 ml
1015.00 € 0 kr.
Barva
Hluboký rubínový odstín s granátovými odlesky.
Vůně
Zralé červené ovoce, švestka, sladké koření, lanýž, podrost, tabák.
Chuť
Elegantní, strukturovaná, sametová, jemné taniny, dlouhý závěr, nóty zralého ovoce.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux Grand Cru.
Přiřazení
Bohaté červené maso, zvěřina, zralé sýry, lanýžové pokrmy.
Zrání
Ve francouzských dubových barikových sudech (nové & z druhého plnění) po dobu 12-18 měsíců.
Vinifikace
Ruční sklizeň, odstopkování, fermentace v kádích s kontrolovanou teplotou, dlouhá post-fermentační) macerace.