Mademoiselle M Fleurie z Clos De Mez je ?isté Gamay z Burgundska. Se svou rubínovou ?ervení nabízí aromata fialky a ?ervených plod?. Na pat?e je elegantní, sv?ží, ovocné a hedvábní, ideální pro mnoho párování.
Francie - Burgundsko, Beaujolais, Fleurie ?ervené Víno Gamay
Clos De Mez Mademoiselle M Fleurie - 2022 750 ml
36.36 € 0 kr.
30.91
Barva
Brilantní rubínová ?erve? s fialovými odlesky.
Vůně
Kv?tinový buket kosatce a fialky, tóny ?erstvých ?ervených plod? jako t?ešn? a maliny.
Chuť
Elegantní a hedvábní, s jemnými taniny, sv?ží kyselostí a ovocným, minerálním záv?rem.
Obsah alkoholu
13% vol.
Typ sklenice
Bourgognský pohár nebo st?edn? velký pohár na ?ervené víno.
Přiřazení
Vynikající s uzeninami, bílým masem, pe?enou dr?beží, ?erstvými sýry a vegetariánskými jídly.
Zrání
Obvykle v nerezových tancích nebo velkých neutrálních sudech pro zachování ovocné sv?žesti.
Vinifikace
Semi-karbonická macerace typická pro Beaujolais, fermentace p?i kontrolované teplot?.