Clos De Luz Massal 1945 Carmenère z Maipo Valley je vynikajícím výrazem odrůdy. Zrál v dubu, nabízí komplexní tóny černých plodù, koření a tabáku. Plné tělo, elegantní taniny a dlouhý závěr. Ideální k červeným masům a zralým sýrům. Podávejte při 16-18°C.
Chile - Maipo Valley Suché červené víno Carmenère (Massal 1945)
Clos De Luz Massal 1945 Carmenère - 2021 750 ml
30.62 € 0 kr.
26.03
Barva
Hluboká rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Tóny zralých červených a černých plodù, sladkého koření, černého pepře, tabáku a balzamických náznakù.
Chuť
Plné tělo, elegantní taniny, vynikající kyselost, dlouhotrvající, s kořeněným a minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na Bordeaux
Přiřazení
Grilovaná červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohatá a kořeněná jídla.
Zrání
12-18 měsícù v používaných francouzských dubových sudech.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli s autochtonními kvasinkami a dlouhou macerací, následovaná přírodní malolaktickou fermentací.