Château Pavie Macquin - Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé)
Château Pavie Macquin, Premier Grand Cru Classé ze Saint-Émilion, je směs Merlota, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Zrající v barikách, nabízí komplexní, silný a elegantní aromatický a chuťový profil s velkým potenciálem zrání.
Francie - Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Suché Červené Víno Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Château Pavie Macquin Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) - 2023 750 ml
149.40 € 0 kr.
Château Pavie Macquin Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) - 2017 750 ml
145.47 € 0 kr.
750 ml
216.36 € 0 kr.
Barva
Sytá rubínová červeň, granátové odlesky s věkem
Vůně
Komplexní, černé ovoce, sladké koření, tabák, minerály, podrost
Chuť
Bohatý, silný, elegantní, jemné taniny, skvělá struktura a perzistence. Tóny zralého ovoce a koření
Obsah alkoholu
14% - 14.5% obj. (liší se podle ročníku)
Typ sklenice
Velká bordeauxská sklenice
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, lanýžové pokrmy
Zrání
18-24 měsíců v nových francouzských barrikových sudech (60-80% nových)
Vinifikace
Ruční sklizež, selekce, fermentace v nerezových nádržích, dlouhá macerace, malolaktická fermentace v barrikových sudech