Champalou Les Fondraux Vouvray je suché bílé z Loiry z Chenin Blanc. Slámově żlutá barva, vůně jablek, květů, medu a minerality. Na patře svěſí a żivé s dlouhým závěrem. Skvělé k rybám a kozím sýrům při 10-12°C.
Francie - Loira, Údolí Loiry Suché tiché bílé víno Chenin Blanc
Champalou Les Fondraux Vouvray - 2019 750 ml
35.22 € 0 kr.
29.94
Barva
Jasná slámově żlutá se zelenými odlesky
Vůně
Tóny jablek, hrušek, citrusů, bílých květů, medu a výrazné minerality
Chuť
Svěží, żivé, s żivou kyselinkou, ovocnou rovnováhou a dlouhým minerálním závěrem
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Vynikající s kozími sýry, mořskými plody, rybami, bílým masem a exotickou kuchyní
Zrání
V nerezových nádobách nebo velkých sudech, na jemných kalech pro zvyšení komplexnosti
Vinifikace
Ruční sklizež, jemné lisování, spontánní fermentace s původními kvasinkami při kontrolované T°