Tento jihoafrický Sauvignon Blanc nabízí jasně slámově žlutou barvu s nazelenalými odlesky. Vůně se otevrírá intenzivními tóny citrusů, tropického ovoce a bylin. Chuť je svěží, minerální a vytrvalá.
Jihoafrická republika - Western Cape Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc 100%
Out of stock
Barva
Jasně slámově žlutá s nazelenalými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní. Tóny citrusů, tropického ovoce, aromatických bylin a jemné slané minerality.
Chuť
Svěží, živý a vyvážený. Kyselá mineralita, citrusy a dlouhý závěr se slanými tóny. Střední tělo.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Mořské plody, korýši, grilované ryby, letní saláty, čerstvé kozí sýry.
Zrání
V nerezové oceli na jemných kalech po několik měsíců.
Vinifikace
Ruční sklizež, jemné lisování, řízené kvašení v nerezových nádržích.