Burja Primus Stranice: Objevte Slovinské Víno A Kupte Online.

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Burja

Burja - Burja Primus Stranice

Burja Primus Stranice je slovinské Orange Wine z Údolí Vipava, vyrobené z Ribolla Gialla. Vyznačuje se zlatou barvou, komplexními aromaty sušeného ovoce a strukturovanou, slanou chutí s jemnými taniny.

Slovinsko - Údolí Vipava
Macerované bílé víno (Orange Wine)
Ribolla Gialla (Rebula)

Out of stock

Barva

Intenzivní zlatožlutá, s jantarem a zakalenými odlesky.

Vůně

Komplexní, tóny sušeného ovoce, medu, aromatických bylin, koření, minerální a lehce oxidativná náznaky.

Chuť

Strukturované, svěží, slané, s jemnými taniny. Dlouhá dochuť kandovaného ovoce a koření.

Obsah alkoholu

13% vol

Typ sklenice

Velká sklenice na strukturovaná bílá vína nebo Orange Wine.

Přiřazení

Zralé sýry, chutné bílé maso, houbové pokrmy, asijská kuchyně, tradiční slovinské pokrmy.

Zrání

Minimálně 12 měsíců ve velkých použitých dubových sudech, poté v lahvi.

Vinifikace

Spontánní fermentace s původními kvasinkami, dlouhá macerace na slupkách (cca 10-20 dnů), nefiltrované.

12-14°C