Bruno Paillard Assemblage Brut Champagne Magnum je výrazem elegance a svěžesti. Se svou zářivě zlatou barvou a jemnými bublinkami nabízí aroma citrusů a kůrky chleba. Na patře je vyvážený a dlouhotrvající, ideální jako aperitiv.
Francie - Champagne Champagne Brut Magnum Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier (směs různých ročníků)
Bruno Paillard Assemblage Brut Champagne Magnum - 2015 1500 ml
265.00 € 0 kr.
Barva
Zářivé zlato s jemnými a trvalými bublinkami.
Vůně
Citrusy, bílé květy, kůrka chleba a lehké tóny červených plodú.
Chuť
Svěží, elegantní, vyvážený, s dobrou kyselinou a minerálními tóny. Dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flûte nebo tulipánová sklenice na Champagne.
Přiřazení
Perfektní jako aperitiv, k mořským plodům, ústřicím, bílým rybám a čerstvým sýrům.
Zrání
Minimálně 3 roky na kvasinkách, poté 6 měsíců po degorżáżi.
Vinifikace
Tradiční metoda (Champenoise), fermentace v nerezu, poté druhotná fermentace v lahvi. Používání rezervních vín.