Bruno Paillard - Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Magnum
Čistým výrazem terroir Champagne je Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut Magnum żivý a rafinovaný sekt. Vyrábí se výhradně z hroznů Chardonnay, svádí svým jemným perlením, komplexními vůněmi citrusă a bílých kv?tí a svěží, slanou chutí, ideální pro zvláštní oslavy.
Francie - Champagne Champagne Extra Brut Chardonnay 100%
Out of stock
Barva
Brilantní slámově žlutá se zlatými odlesky a jemným, vytrvalým perlením.
Vůně
Citrusové tóny, bílé květy, mandle, brioška a minerální náznaky.
Chuť
Svěží, elegantní, s komplexní strukturou a dlouhým, slaným závěrem.
Obsah alkoholu
12,5% obj.
Typ sklenice
Flûte nebo tulipánová sklenice na šampaňské
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k mořským plodům, korýšům, ústřicím, sushi a čerstvým sýrům.
Zrání
Nejméně 3-4 roky na kalech a 6 měsícă po degoržáži v magnum lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádržích, částečná malolaktická fermentace, následná sekundární fermentace v lahvi tradiční meto