Bruno Paillard - Assemblage Brut Champagne Cassa Legno
Bruno Paillard Assemblage Brut je ikonický Champagne, harmonická směs Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier. S jemným perlením, komplexními vůněmi a svěží minerální chutí, ztělesňuje eleganci a savoir-faire. Ideální pro speciální přípitek.
Francie - Champagne Brut Champagne Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Out of stock
Barva
Světle slámově žlutá se zlatými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Tóny citrusů, bílých květů, mandlí, briošky a nádech medu.
Chuť
Svěží, żivý, elegantní, s dobrou mineralitou a dlouhým závěrem. Vyvážený.
Obsah alkoholu
12.5% vol.
Typ sklenice
Flétna nebo sklenice typu tulipán.
Přiřazení
Aperitiv, mořské plody, ústřice, sushi, syrové ryby, jemné bílé maso.
Zrání
Minimálně 36 měsíců na kvasinkách, často 3-5 let, s přídavkem rezervních vín.
Vinifikace
Tradiční metoda (Champenoise), první fermentace v oceli, druhá v lahvi. Pečlivý výběr a míchání.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
