Porcupine Ridge Sauvignon Blanc od Boekenhoutskloof je jihoafrické bílé víno, které okouzlí svou svěžestí a żivostí. Představuje jasně slámově żlutou barvu. Na nose vyjadřuje intenzivní buket citrusů, muçenky a bylinných tónů. Na patře je íisté, vyvážené a perzistentní, ideální k aperitivům a rybím pokrmům.