Ballot Millot Volnay-Santenots 1er Cru, burgundský Pinot Noir, je jasně rubínově èervený. Intenzivní vůně třešní, malin a fialek. V ústech elegantní, s jemnými taniny a dlouhotrvajícím závěrem. Ideální k drůbeži a sýrům, podávaný při 16-18°C.
Francie - Burgundsko, Côte de Beaune Øervené, 1er Cru Pinot Noir
Ballot Millot Volnay-Santenots 1er Cru - 2023 750 ml
150.00 € 0 kr.
750 ml
197.40 € 0 kr.
Barva
Jasně rubínová èerveň
Vůně
Intenzivní a rafinovaná, s tóny třešní, malin, fialek a minerálními náznaky
Chuť
Elegantní a harmonická, s jemnými taniny, vyváženou kyselostí a dlouhotrvající dochutí èervených plodù
Obsah alkoholu
13,5% obj
Typ sklenice
Sklenice na burgundské
Přiřazení
Peèená drůbež, kachna, pernatá zvěř, rizoto s houbami, měkké sýry
Zrání
Ve francouzských dubových sudech po dobu 12-18 měsícă
Vinifikace
Ruğní sklizeň, tradiğní fermentace v nerezových nádržích s kontrolou teploty, dlouhá macerace