Au Pied du Mont Chauve - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Z Hautes-Côtes de Beaune je toto Pinot Noir Au Pied du Mont Chauve zňivé suché červené víno. Nabízí elegantní buket červených plodů a sv?ží, ovocnou, harmonickou chuť, s jemnými taniny a živou kyselinkou. Zraje v dubu, ideální k bílému masu a sýrům. Podávejte při 14-16°C.
Francie - Burgundsko, Hautes-Côtes de Beaune Suché červené víno Pinot Noir
Au Pied du Mont Chauve Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune - 2022 750 ml
51.70 € 0 kr.
Barva
Zňivá rubínová červeň, s granátovými odlesky rozvíjejícími se s věkem.
Vůně
Elegantní buket čerstvých červených plodů jako třešně a maliny, se zemitými tóny, podrostem a lehkým kořeněným n
Chuť
Sv?ží, ovocná a harmonická chuť, s jemnými taniny a živou kyselinkou, která dodává vytrvalost a pitelnost.
Obsah alkoholu
13.0% obj.
Typ sklenice
Velká burgundská sklenice (balón), pro zvýraznění aromat.
Přiřazení
Ideální k bílému masu, drůbeži, uzeninám, měkkým sýrům a těstovinám s houbami.
Zrání
Částečné zrálo ve francouzských dubových sudech po dobu 8-12 měsíců, poté krátkou dobu v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizeň, odstopkování, alkoholové kvašení v ocelových nádobách s kontrolou teploty a jemným lisováním.