Name: Au Pied du Mont Chauve - Beaune Montée Rouge
Brand: Au Pied du Mont Chauve
SKU: 43628
Price: 81.70 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Au Pied du Mont Chauve

Au Pied du Mont Chauve - Beaune Montée Rouge

Au Pied du Mont Chauve Beaune Montée Rouge je rafinované burgundské Rulandské modré. Nabízí komplexní aromaty červeného ovoce a koření, elegantní chuť s hedvábnými taniny a dlouhý závěr. Ideální k jídlu.

Francie - Burgundsko, Beaune AOP
Suché červené víno
Rulandské modré (Pinot Noir)

Au Pied du Mont Chauve Beaune Montée Rouge - 2021
750 ml

81.70 €
0 kr.

Barva

Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky, živá a zářivá.

Vůně

Komplexní buket červeného ovoce (třešně, maliny), náznaky podrostu, sladkých koření a zemitých tónů.

Chuť

Elegantní a rafinovaná, s hedvábnými taniny, živou kyselinkou a dlouhým závěrem. Ozvěny ovoce a koření.

Obsah alkoholu

13.5% obj.

Typ sklenice

Velká burgundská sklenice, ideální pro zdůraznění jemných aromat Rulandského modrého.

Přiřazení

Grilovaná červená masa, pečeně drůbež, středně zralé sýry a houbové pokrmy.

Zrání

Ve francouzských dubových baricích po dobu 12-18 měsíců, což přidává komplexitu bez překrytí ovocné chuti.

Vinifikace

Fermentace v nádobách s kontrolovanou teplotou, s jemným protláčením matolinového klobouku pro extrakci barvy a aromat.

16-18°C