Santenay La Comme Dessus od Amiot Guy je burgundský Pinot Noir, který okouzluje svou intenzivní, zářivou rubínovou barvou. Vůně odhaluje komplexní buket zralých červených plodù a koření, zatímco na patře je obklopující, svěží a velmi perzistentní. Rafinované a strukturované víno, ideální pro milovníky burgundských červených vín.
Francie - Burgundsko Suché červené víno Pinot Noir
Amiot Guy Santenay La Comme Dessus - 2023 750 ml
80.40 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky, jasná a lákavá.
Vůně
Elegantní buket zralých červených plodù, třešní, malin, s zemitými tóny, sladkým kořením a minerálním nádechem
Chuť
Na patře je vyvážené, svěží a perzistentní, s jemnými taniny a dobrou strukturou. Dlouhý závěr připomínající le
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Burgundská nebo Grand Cru sklenice, őiroká pro zdůraznění komplexních aromat a delikátnosti Pinot Noir.
Přiřazení
Vynikající s pečeným nebo grilovaným červeným masem, pernatou zvěří, houbami, zralými sýry a tradičními burgundskými pok
Zrání
Zraje ve francouzských dubových barikách po dobu 12-18 měsíců, následovaném zráním v lahvi pro dosažení plného projevu.
Vinifikace
Alkoholická fermentace v nerezových nádobách nebo dřevěných kádích s kontrolou teploty. Prodloužená macerace pro extrakci barvy a őlechetný