Paul Henri Thillardon - Moulin a Vent Sous la Roche
Moulin à Vent z vinic "Sous la Roche", které vyjadřuje plnou mineralitu Gamay. Červené ovoce, fialka a koření se snoubí v elegantním doušku s charakterem.
Francie - Beaujolais, Burgundsko Suché červené víno Gamay
750 ml
61.94 € 0 kr.
52.65
Barva
Intenzivní, zářivě rubínová červeň
Vůně
Tóny červeného ovoce, fialek, koření a minerálních náznaků
Chuť
Elegantní, strukturované, s jemnými taniny, svěží kyselinkou a minerální perzistencí
Obsah alkoholu
13.5% obj
Typ sklenice
Burgundská sklenice nebo pro významná červená vína
Přiřazení
Bílé maso, uzeniny, houby, měkké sýry
Zrání
V betonových nádržích nebo starých sudech po dobu 6-9 měsíců
Vinifikace
Semi-karbonická macerace celých hroznů v betonu, původní kvasinky