Virna Sarmassa Barolo je piemontské Barolo DOCG ze 100% Nebbiolo. Granátová barva, komplexní vůně růże a koření, silná chuť s elegantními taniny. Zrálo v sudu, ideální k pečením a zralým sýrům.
Itálie - Piemont Tichý červený víno, Barolo DOCG Nebbiolo 100%
Virna Sarmassa Barolo - 2017 750 ml
87.72 € 0 kr.
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní s tóny zvadlé růże, fialek, lékořice, koření, lanýžů a podrostu.
Chuť
Strukturální, silné, elegantní a perzistentní taniny. Náznaky zralého červeného ovoce, kůže, tabáku a balzamické tóny.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na Barolo nebo Nebbiolo
Přiřazení
Vynikající k významným pečením, zvěřině, dušeným masům, zralým sýrům a jídlúm s lanýž
Zrání
Minimálně 38 měsíců, z toho nejméně 18 ve velkých dubových sudech, následované dalším zráním v lahvi.
Vinifikace
Prodloužená macerace na slupkách, řízené kvašení pro zdůraznění aromat.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
