Vincent Girardin - Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Blanc Magnum
Elegantní burgundské Chardonnay, Cuvée Saint-Vincent Blanc od Vincenta Girardina, nabízí svěžest, mineralitu a květinový buket. Ideální k rybím pokrmům.
Francie - Burgundsko Suché bílé víno Chardonnay 100%
Vincent Girardin Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Blanc Magnum - 2021 1500 ml
85.00 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá s jasně zelenými odlesky.
Vůně
Jemný a komplexní, s tóny bílých květú, citrusú, zeleného jablka a příjemnou mineralitou.
Chuť
Svěží, vyvážený a živý, s dobrou strukturou a dlouhým, slaným závěrem.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně řiroká sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Ideální k lehkým předkrmům, mořským plodům, dušeným nebo grilovaným rybám, korýšům a řerstvým s
Zrání
Hlavně v nerezových nádobách pro zachování řerstvosti, následované krátkým zráním v láhvi.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, kvašení při kontrolované teplotě v nerezové oceli. Krátký kontakt s jemnými kaly.