Vina Morande Carmenere Reserva Guardian je suché červené víno z Chile, konkrétně z Údolí Maipo. Vyrobeno ze 100% hroznů Carmenere, představuje intenzivní rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. V nose nabízí bohatý buket zralého černého ovoce, černého pepře, balzámových tónů, tabáku, čokolády a koření. Na patře je plné, jemné, se sametovými taniny a dlouhým kořeněným závěrem. S 14% Vol. se nádherně hodí k červeným masům a zralým sýrům. Zrání v sudech po dobu 12-18 měsíců zvyšuje jeho komplexnost. Podávejte při 16-18°C.
Chile - Údolí Maipo Suché červené víno 100% Carmenere
Vina Morandevina Morande Carmenere Reserva Guardi…n - 2022 750 ml
18.73 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky.
Vůně
Zralé černé ovoce, černý pepř, balzámové tóny, tabák, čokoláda a sladké koření.
Chuť
Plné, jemné, sametové taniny, vyvážené a s dlouhým kořeněným závěrem. Opakuje aromatické tóny.
Obsah alkoholu
14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux pro plné docenění jeho komplexnosti a aromat.
Přiřazení
Ideální k červeným masům, zvěřině, zralým sýrům, kořeněným pokrmům a těstovinám s masovým ra
Zrání
12-18 měsíců v sudech z francouzského/amerického dubu, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Studená předfermentační macerace, alkoholové kvašení v nerezové oceli při kontrolované teplotě, úplná malolaktická fermentace.