Villa Papiano - Le Papesse di Papiano Sangiovese Superiore
Le Papesse di Papiano je výjimečné Sangiovese Superiore. Vyznačuje se intenzivní rubínově červenou barvou a nabízí komplexní aroma červeného ovoce a koření. Na patře je strukturované a vytrvalé, ideální k masům a zralým sýrům. Podávejte při 16-18°C.
Itálie - Emilia-Romagna Suché Červené Víno Sangiovese
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínově červená, s granátovými odlesky při zrání.
Vůně
Zralé červené ovoce, fialka, sladké koření, balzamické tóny a terciární náznaky.
Chuť
Strukturované, elegantní, s jemnými taniny a dobrou kyselinkou, dlouhé a vytrvalé.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červená vína.
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, zralé sýry a bohaté předkrmy.
Zrání
V dubových sudech po dobu 12-24 měsíců a následný odpočinek v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezu s dlouhou macerací, poté malolaktická fermentace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
