Viberti Giovanni - Barolo Docg Monvigliero Magnum in Legno
Barolo Monvigliero od Viberti Giovanni je majestátním vyjádřením Piemontu. Toto DOCG magnum, z Nebbiolo, nabízí granátovou barvu, komplexní aroma růže & koření a robustní chuť s jemnými taniny. Zrání v dřevě je ideální pro důležité párování a má velký potenciál zrání. Podávejte při 16-18℃.
Itálie - Piemont Klidné červené víno, DOCG Barolo 100% Nebbiolo
Out of stock
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky časem.
Vůně
Komplexní, éterický, tóny růže, třešní, lékořice, koření, dehtu a lanýžů.
Chuť
Suché, plné tělo, robustní, aristokratické, s pevnými taniny a dlouhou perzistencí.
Obsah alkoholu
14.0% Vol
Typ sklenice
Velká sklenice, ideálně specifická pro Barolo.
Přiřazení
Pečené červené maso, zvěřina, dušené maso, jídla s lanýži, zralé sýry.
Zrání
Několik let ve velkých dubových sudech, následované zráním v láhvi.
Vinifikace
Dlouhá macerace na slupkách, fermentace v oceli, poté zrání ve velkých slovinských dubových sudech.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
