Varvaglione Paralupi Appassimento je suché Primitivo z Apulie. Intenzivní rubín, vůně červeného ovoce, švestek a koření. Hřejivý, měkký, sametový a vytrvalý. Skvěle se hodí k masu a zralým sýrům.
Itálie - Apulie Suché červené víno Appassimento Primitivo
Varvaglione Paralupi Appassimento - 2022 750 ml
13.26 € 0 kr.
11.27
Barva
Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, zralé červené ovoce, švestka, džem, kořeněné tóny vanilky a kakaa
Chuť
Hřejivý, měkký, sametový, sladké taniny, velká perzistence, ovocný a kořeněný závěr
Obsah alkoholu
14,5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice, typ Bordeaux nebo ballon
Přiřazení
Pečené červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté a strukturované předkrmy
Zrání
Částečně 6-8 měsů ve francouzských dubových baricích, poté v lahvi
Vinifikace
Appassimento hroznů, odstopkování, jemné lisování, kvašení při kontrolované teplotě s macerací slupek
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
