Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo del Salento je suché červené víno z Apulie, 100% Primitivo. Okouzlí svou intenzivní rubínovou barvou, aromaty červených plodù a koření a jemnou, vyváženou a dlouhotrvající chutí. Ideální k červenému masu a sýrům.
Itálie - Apulie Suché červené víno Primitivo 100%
Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo del Salento - 2024
750 ml
10.48 € 0 kr.
8.91
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní aroma zralých červených plodù, švestek a třešní, s tóny vanilky a koření.
Chuť
Jemná, vyvážená, se sametovými taniny a dlouhým závÝrem. Svěží a ovocná.
Obsah alkoholu
12,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno.
Přiřazení
Rustiká předkrmy, vydatné hlavní chody, grilované červené maso, zralé sýry a středomořská kuchyně.
Zrání
V nerezových nádržích, následované krátkým zráním ve francouzských barikových sudech.
Vinifikace
Odzrňování, jemné lisování, fermentace v nerezu při kontrolované teplotě s 8-10 dny macerace.