Valentin Zusslin - Cremant D'alsace Brut Zero Domaine Valentin Biologico
Cremant D'alsace Brut Zero Domaine Valentin Zusslin je organické őumivé víno velké čistoty. Vyrobeno z Pinot Auxerrois, Rulandského bílého a Chardonnay, má slámově žlutou barvu s jemným perlením. Ve vůni náznaky bílých plodù a citrusù, na patře suché, živé a minerální, ideální jako aperitiv nebo k rybím pokrmùm.
Francie - Alsasko Bio őumivé víno Tradiční Metody Brut Zero Pinot Auxerrois, Rulandské bílé, Chardonnay
Valentin Zusslin Cremant D'alsace Brut Zero Domaine Valentin Biologico Magnum- N.v. 1500 ml
106.40 € 0 kr.
Barva
Brilantní slámově žlutá s jemným, vytrvalým perlením.
Vůně
Svěží tóny bílých plodù, citrusù, křupavé kůrky a minerálních náznakù.
Chuť
Suchý, živý a velmi svěží, s elegantním perlením a slaným, minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flûte nebo tulipánová sklenice pro zdůraznění perlení a aromat.
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, s ústřicemi, mořskými plody, sushi a jemnými rybími pokrmy.
Zrání
Nejméně 18 měsícś na kvasinkách v lahvi před degorzáżí.
Vinifikace
Ruční sklizež, jemné lisování, fermentace v nádobách, druhá fermentace v lahvi (Tradiční Metoda).