Name: Travaglini - Cassa Legno Gattinara
Brand: Travaglini Giancarlo
SKU: 53175
Price: 94.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > Travaglini Giancarlo

Travaglini - Cassa Legno Gattinara

Travaglini Gattinara v dřevěné bedně je piemontská excelence ze 100% Nebbiola. S intenzivní rubínovou barvou a vůní fialek, lesního ovoce a koření nabízí strukturovanou, elegantní a perzistentní chuť, ideální pro zvláštní okamžiky.

Itálie - Piemont
Suché Červení Víno D.O.C.G.
Nebbiolo 100% (lokálně Spanna)

Travaglini Cassa Legno Gattinara Magnum- 2022
1500 ml

94.00 €
0 kr.

Barva

Intenzivní rubínová červená s granátovými odstíny, zářivá.

Vůně

Komplexní a elegantní buket s tóny fialek, lesního ovoce, sladkých koření, líkořice a jemným náznakem goudronu.

Chuť

Strukturovaná, obalující a vyvážená, s šlechetnými a sametovými taniny. Dlouhý, perzistentní závěr, připomínaj&#

Obsah alkoholu

13.5% obj.

Typ sklenice

Široká sklenice typu Burgund nebo Gran Cru, pro zvýraznění buketu.

Přiřazení

Ideální k pečeným červeným masům, dušeným pokrmům, zvěřině a zralým tvrdým sýrům.

Zrání

Minimálně 2 roky, z toho nejméně 1 rok ve velkých slavonských dubových sudech, následovaný zráním v lahvi.

Vinifikace

Macerace na slupkách po dobu 10-15 dní, fermentace při kontrolované teplotě (28-30℃) v nerezových nádržích.

18-20℃

Denominazione: