Torre Fornello Ortrugo je šumivé bílé víno z Colli Piacentini. Z hroznů 100% Ortrugo ukazuje světle slámově žlutou barvu se zelenkavyacute;mi odlesky. Svěží aroma zeleného jablka a květin. Na patře suché, pikantní a živé, ideální jako aperitiv nebo k lehkým jídlům.
Itálie - Emilia-Romagna, Colli Piacentini DOC Suché Šumivé Bílé Víno Ortrugo 100%
750 ml
19.18 € 0 kr.
16.30
Barva
Světle slámově žlutá se zelenkavyacute;mi odlesky a jemnou pěnou.
Vůně
Jemná, svěží a ovocná s tóny zeleného jablka, citrusů a květinovými náznaky.
Chuť
Suchá, pikantní, příjemně svěží a živá, s lehkým perlením. Vyvážená a vytrvalá.
Obsah alkoholu
11.5% Vol.
Typ sklenice
Flétna nebo malá tulipánová sklenice.
Přiřazení
Lehůtkářské předkrmy, uzeniny z Piacenzy, jemné první chody, ryby z jezer nebo moře, smažená zelenina.
Zrání
V nerezových nádržích.
Vinifikace
Jemné lisování, kontrolovaná teplota fermentace, druhotná fermentace metodou Charmat v autoklávu.