Tiefenbrunner - Turmhof Anna Weissburgunder (Pinot Bianco)
Tiefenbrunner Turmhof Anna je italské Rulandské bílé z Trentino-Alto Adige. Slámově žlutá barva, aroma jablek a citrusů, sv?ží a slaná chuť s 13,5% obj. Zraje v nerezu, hodí se k rybám a bílému masu. Podávejte při 10-12°C ve sklenici tulipánového tvaru.
Itálie - Trentino-Alto Adige Suché Bílé Víno Rulandské bílé (Weissburgunder)
Out of stock
Barva
Světle slámově žlutá s nazelenalými odlesky, čirá a zářivá.
Vůně
Jemné tóny zeleného jablka, hrušky, bílých květçin a citrusů, s minerálními náznaky.
Chuť
Sv?ží, elegantní, dobře strukturovaná, vyvážená kyselost, slaný a perzistentní závěr.
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Sklenice tvaru tulipánu střední velikosti.
Přiřazení
Předkrmy, rybí pokrmy, bílé maso, čerstvé nebo středn? zrající sýry, vegetariánské pokrmy.
Zrání
Nerezová ocel po dobu 6-8 měsícì na jemných kvasnicích pro komplexnost a strukturu. Możný krátký pobyt ve velkých sudech.
Vinifikace
Fermentace v nerezoveacute; oceli při kontrolované teplotě. Jemné lisování, statická dekantace.