Feldmarschall von Fenner Müller od Tiefenbrunner je výjimečný Müller-Thurgau z Horního Adiže. Vykazuje slámově žlutou barvu se zlatými odlesky. V nose se objevuje komplexní buket bezu, bylin a zralých plodů s výraznou mineralitou. Na pat?e je suché, plné a krásně vyvážené živou kyselinkou, vedoucí k dlouhému závěru.
Itálie - Trentino-Horní Adiže Suché Bílé Víno Müller-Thurgau
Out of stock
Barva
Zářivě slámově žlutá se zelenkavými odlesky, s věkem směřující ke zlaté.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s květinovými tóny bezu, aromatických bylin, muškátového ořechu a žlutých plodů jako broskev a meruřka. E
Chuť
Suché, plné a strukturované, s pozoruhodnou svěží kyselinkou a hlubokou mineralitou. Dlouhý a perzistentní závěr, velké harmonie a jemnosti.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká tulipánová sklenice s mírně užším otvorem pro koncentraci aromat.
Přiřazení
Vynikající k propracovaným rybím pokrmům, bílým masům, vyzrálým sýrům, asijské kuchyni a pokrmům na bázi laný&a
Zrání
Částečně ve velkých dřevěných sudech a částečně v nerezové oceli, s následným ležením na kvasnic
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích za kontrolované teploty, následovaná dlouhou dobou zrání na kvasnicích.