Centesimino Centuplo Bio je bio červené víno z Tenuta Santa Lucia z Romagni. Vyrobeno z hroznů Centesimino, prezentuje intenzivně rubínově červenou barvu. Vůně nabízí kvetinové a lesní ovocné aroma, zatímco chuť je svěží, slaná a s jemnými taniny. Ideální k červeným masům, podávejte při 16-18°C.
Itálie - Emilia-Romagna Červené, Suché, Bio Centesimino
Tenuta Santa Lucia Centesimino Centuplo Bio - 2024 750 ml
15.56 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně
Kvetinové tóny růže a fialky, lesní plody a sladké koření, balzamické náznaky.
Chuť
Svěží, slané a vyvážené, s jemnými taniny a dlouhým, perzistentním závěrem. Ovocné.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu Burgund nebo Rýnská sklenice.
Přiřazení
Ideální k červeným masům, pečením, zvěřině a zralým sýrům. Také výborně k bohatým těstovinov&
Zrání
V nerezové oceli a betonu, následně v lahvi po variabilní dobu.
Vinifikace
Fermentace při kontrolované teplotě v nerezové oceli, macerace na slupkách.