Praesepium od Stachlburgu je bílé víno velkého charakteru, vyrobené v Tridentsku-Horním Adiġe. Prezentuje se slámově žlutou barvou a nabízí komplexní vůni ovoce a květů, obohacenou o minerální tóny. Na patře je strukturované, svěží a slané, s dlouhým zráním, které podtrhuje jeho eleganci. Ideální k složitým pokrmům, podávané při 10-12℃ ve velké sklenici, aby se plně ocenila jeho plnost.