Silvano Bolmida Bussia Vigne dei Fantini Barolo, vznešené piemontské Nebbiolo, se pyšní intenzivní granátovou červení. Aromata jsou komplexní: růże, lékořice, podrost. Na patře je silné, elegantní a perzistentní, s dobře integrovanými taniny. Perfektní k červenému masu a zralým sýrům, dlouho zraje.
Itálie - Piemont Suché červené víno DOCG Nebbiolo
Silvano Bolmida Bussia Vigne dei Fantini Barolo - 2020 750 ml
54.00 € 0 kr.
45.90
Barva
Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny sušené růże, fialky, lékořice, sladkých koření, lanýžů a podrostu.
Chuť
Plné, robustní, elegantní, s jemnými, ale přítomnými taniny, skvělou strukturou a dlouhou perzistencí.
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, lanýže.
Zrání
Minimálně 38 měsíců, z toho nejméně 18 ve dřevě. Pokračuje ve zrání v lahvi po několik let.
Vinifikace
Odstopkování a drcení, alkoholové kvašení s macerací na slupkách po dobu 15-20 dnů při kontrolované teplotě. Jablečno-mlé
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
