Name: Allegrini - Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 1991
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 55964
Price: 99.65 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > San Polo (allegrini)

Allegrini - Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 1991

Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 1991 je sladké červené víno passito z Benátek. Z Corvina, Corvinone a Rondinella, láká granátovou barvou, intenzivními vůněmi ovoce a kakaa a teplou, sametovou, trvalou chutí, ideální k dezertům nebo sýrům.

Itálie - Benátky
Sladké červené víno passito DOCG
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Allegrini Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini - 1991
500 ml

99.65 €
0 kr.

Barva

Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky

Vůně

Intenzivní a komplexní, tóny třešní v brandy, sušené švestky, kakao, rebarbora, sladké koření

Chuť

Sladké, teplé, sametové, s velkou rovnováhou mezi cukry, kyselinou a taniny. Dlouhý závÝr s kandovaným ovocem

Obsah alkoholu

14% obj.

Typ sklenice

Velká sklenice na dezertní víno

Přiřazení

Hořká čokoláda, dezerty z červeného ovoce, plísňové sýry, foie gras, meditační víno

Zrání

1-2 roky v dubových sudech, následované dlouhým zráním v lahvi

Vinifikace

Sušení hroznú po dobu 3-4 měsícú. Pomalá, řízená fermentace v nerezové oceli, přerušená pro zachování zbytkov&a

14-16°C

Denominazione: