Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico 1996
Amarone della Valpolicella Classico 1996 od Allegrini je benátská excelence. Vyrobeno z Corvina Veronese, Rondinella a Oseleta, zraje v dubu po 18 měsíců. Nabízí intenzivní rubínovou barvu, komplexní aroma zralého ovoce a koření a plnou, elegantní a dlouhotrvající chuť s obsahem alkoholu 15.5% obj.
Itálie - Veneto Suché Červené Víno - Amarone della Valpolicella Classico DOC Corvina Veronese (90%), Rondinella (5%), Oseleta (5%).
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico - 1996 1500 ml
461.23 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená, granátově červená s věkem.
Vůně
Intenzivní, komplexní, zralé červené ovoce, třešně v lihu, sladké koření, tabák, kůže, čok
Chuť
Plná, sametová, silná ale elegantní, skvělá struktura, měkké taniny, dlouhá perzistence, náznaky kandovaného ovoce a kořen&
Obsah alkoholu
15.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice typu "Bordeaux" nebo "Gran Cru".
Přiřazení
Grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstoviny, víno k meditaci.
Zrání
18 měsíců v nových francouzských barikových sudech, poté 7 měsíců ve velkých dubových sudech, následovan�
Vinifikace
Appassimento hroznů po dobu 3-4 měsíců, odstopkování, lisování, alkoholické kvašení v nerezu, malolaktické kvašen
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
