Allegrini - Amarone Della Valpolicella Classico - Cassetta Legno -
Allegrini Amarone Classico je ikonické benátské červené víno, směs Corvina, Corvinone, Rondinella a Oseleta. Okouzlí svou intenzivní rubínovou barvou, komplexními aromaty a silnou, sametovou, vytrvalou chutí. Perfektní k masu a sýrům.
Itálie - Benátsko Suché červené víno, DOCG Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny zralých červených plodă, třešní v koňaku, sladkých koření, tabáku a kakaa.
Chuť
Plný, mohutný, sametový, s jemnými taniny a dlouhým, vytrvalým závÝrem. Tóny džemu, líkořice a čokolády.
Obsah alkoholu
Cca 15.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červená vína.
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohatá a komplexní jídla.
Zrání
Barrique a dubové sudy, následované dlouhým zráním v lahvi.
Vinifikace
Sušení hroznă (appassimento) po dobu 3-4 měsícă, lisování a pomalá fermentace při kontrolované teplotě.