Allegrini Amarone Fieramonte Riserva 2015, 100% Corvina Veronese, je benátské mistrovské dílo. Granátová červeň, komplexní aroma červeného ovoce a koření. Silné, sametové, s tóny čokolády a kávy. Ideální k červenému masu a zralým sýrům. Podávejte při 16-18℃.
Itálie - Veneto Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva, Suché červené víno. Corvina Veronese 100%.
Allegrini Amarone Fieramonte Riserva - 2015 750 ml
553.75 € 0 kr.
Barva
Hluboká a intenzivní granátová červeň.
Vůně
Komplexní, zralé červené ovoce, sladké koření, tabák, kakao a balzamické tóny.
Chuť
Strukturované, sametové, silné avšak vyvážené, s tóny sušeného ovoce, čokolády, kávy a dlouhým závěrem.
Obsah alkoholu
16% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice, typ "Bordeaux Grand Cru" nebo specifická pro Amarone.
Přiřazení
Propracované pokrmy z červeného masa, zvěřina, zralé sýry, bohaté a chutné pokrmy.
Zrání
48 měsíců v nových francouzských barikových sudech, poté 12 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Sušení hroznů (appassimento) po dobu 3-4 měsíců. Lisování, alkoholické a jablečno-mléčné kvašení při ko