Name: San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino Riserva 2015
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 49112
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > San Polo (allegrini)

San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino Riserva 2015

Brunello di Montalcino Riserva 2015 San Polo (Allegrini) je toskánské DOCG, 100% Sangiovese. Rubínově červené, nabízí komplexní aroma červeného ovoce a koření. V ústech je strukturované, elegantní, s hedvábnými taniny a perzistentním závÝrem. Zraje v dubu a lahvi. Ideální k červenému masu a zralým sýrům, podávejte 18-20°C.

Itálie - Toskánsko
Suché červené víno DOCG
Sangiovese (Brunello) 100%

Out of stock

Barva

Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.

Vůně

Komplexní, tóny zralého červeného ovoce, třešní, sladkého koření, tabáku, kše, vanilky, balzamické nuance.

Chuť

Strukturované, elegantní, hedvábné, ale přítomné taniny, perzistentní, s dlouhým a minerálním závÝrem.

Obsah alkoholu

14.5% Vol.

Typ sklenice

Velká sklenice typu Burgund nebo Gran Cru.

Přiřazení

Pečené nebo dušené červené maso, zvÝřina, zralé sýry, lanýže, bohatá a strukturovaná jídla.

Zrání

Minimální 2 roky ve velkých slavonských dubových sudech, následované zráním v lahvi po dobu minimálnÝch 5 let celkem.

Vinifikace

Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě, s dlouhou macerací na slupkách.

18–20°C

Denominazione: