Name: San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino 2015
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 49110
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > San Polo (allegrini)

San Polo (allegrini) - Brunello Di Montalcino 2015

San Polo Brunello di Montalcino 2015, toskánská DOCG výjimečnost, 100% Sangiovese. Intenzivní rubínová, komplexní aroma zralých červených plodú a koření. Strukturovaná, elegantní, přetrvávající chuť s hedvábnými taniny. Zrálo v dubu a lahvi, nabízí jedinečný zážitek. Ideální k červenému masu a zralým sýrům. Podávejte při 18°-20°C.

Itálie - Toskánsko (Montalcino)
Tiché červené víno, DOCG
100% Sangiovese (místně nazývané Brunello)

Out of stock

Barva

Intenzivní rubínová barva s granátovými odlesky

Vůně

Intenzivní, komplexní aroma zralých červených plodú, tøřní v líhu, sladkých koření, kůže, tabáku, podrostu

Chuť

Strukturované, elegantní, harmonické, hedvábné, dobře integrované taniny, dlouhý přetrvávající závěr, dobrá kyselost

Obsah alkoholu

14.5% vol

Typ sklenice

Velké sklenice na červené víno, typu Bordeaux nebo Brunello

Přiřazení

Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži

Zrání

Nejméně 2 roky v dubových sudech, následované nejméně 4 měsíci v lahvi

Vinifikace

Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, prodloužená macerace na slupkách

18°C - 20°C

Denominazione: