Salizzoni Pinot Bianco Riserva je suché bílé víno z Trentina-Alto Adige. Zářivě slámově žlutá, vůně jablka, citrus a toastových tónů. Maku je suchá, svěží, slaná, dobře strukturovaná, s minerálním závěrem. Zrání 12-18 měsíců v nerezu/dřevě. Perfektní k rybám a bílému masu.
Itálie - Trentino-Alto Adige Suché bílé víno Pinot Bianco 100%
Salizzoni Pinot Bianco Riserva - 2024 750 ml
21.47 € 0 kr.
Barva
Zářivě slámově žlutá se zelenavými odlesky
Vůně
Intenzivní a jemná, s tóny jablka, hrušky, citrusových plodů a květinovými, toastovými nuancemi z zrání.
Chuť
Suchá, slaná, svěží, vyvážená, s dobrou strukturou, perzistencí a elegantním minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Široká tulipánová sklenice pro strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Předkrmy, jemné první chody, ryby, bílé maso a čerstvé nebo středně zralé sýry.
Zrání
Částečně v nerezovéch nádobách a částečně v dřevěných sudech po dobu 12-18 měsíců, poté v lah
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace při kontrolované teplotě v nerezovách nádobách a částečně v dřevě.