Salizzoni Lagrein Riserva je skvělým projevem Trentina, získaném výhradně z odrůdy Lagrein. Prezentuje se intenzivní rubínově červenou barvou a nabízí komplexní aromatický buket lesních plodů, fialky a jemných kořenġných tónů. Na patře je silné, ale sametové, s dobře integrovanými taniny a dlouhým závěrem. Zrálo v barikách a lahvi, je ideálním doplňkem k bohatým masovým pokrmům a zralým sýrům, podávané při 16-18°C.
Itálie - Trentino-Horní Adiš Suché červené víno Lagrein
Salizzoni Lagrein Riserva - 2023 750 ml
21.47 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Intenzivní, zralé lesní plody, fialka, kořeně tóny kakaa a vanilky
Chuť
Plné, strukturované, se sametovými taniny a dlouhým, vytrvalým závěrem
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červená vína (např. Bordeaux)
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, vydatná jídla
Zrání
12-18 měsíců v dubových barikových sudech, následované dalším zráním v lahvi
Vinifikace
Prodloužená macerace na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě