Rovellotti Ghemme 'chioso Dei Pomi' – Kupte Si Nebbiolo Docg Online.

Rovellotti - Ghemme 'chioso Dei Pomi' - In Astuccio Legno -

Ghemme 'chioso Dei Pomi' od Rovellotti je suché červené víno z Piemontu, vyrobené výhradně z hroznů Nebbiolo. Vyznačuje se intenzivní granátovou barvou, komplexními vůněmi růže, červených plodů a koření a strukturovanou chutí s elegantními taniny. Zrání v dubových sudech, ideální k masům a zralým sýrům.

Itálie - Piemont
Suché červené víno, Tiché
Nebbiolo 100%

Rovellotti Ghemme 'chioso Dei Pomi' - In Astuccio Legno - Magnum- 2018
1500 ml

64.00 €
0 kr.

Barva

Intenzivní granátová červeň s oranžovými odlesky, které se výraznější s věkem.

Vůně

Intenzivní, elegantní a komplexní. Tóny uvadlé růže, fialky, drobných červených plodů, koření, lékořice a někdy

Chuť

Strukturované, harmonické, slané, s jemnými, elegantními taniny. Dlouhý přetrvávající závěr, vynikající potenciál pro st

Obsah alkoholu

14% obj.

Typ sklenice

Velká sklenice na strukturované červené víno, ideální pro Nebbiolo nebo Barolo.

Přiřazení

Ideální k pečeným/dušeným červeným masům, zvěřině, zralým sýrům a pokrmům s lanýži.

Zrání

Minimálně 36 měsíců, z toho min. 18 ve velkých dubových sudech, následované dalším zráním v lahvi.

Vinifikace

Ruční sklizeň, odstopkování a drcení. Alkoholové kvašení v oceli při kontrolované teplotě s dlouhou macerací. Následná j

18–20℃

Denominazione: