Rovellotti Nebbiolo Colline Novaresi 'val Plazza' je elegantní červené víno z hroznů Nebbiolo. Nabízí světle rubínovou barvu, aromata růže a červených plodů, se svěží a vytrvalou chutí. Zraje v oceli a dubu, ideální k pečení a zralým sýrům.
Itálie - Piemont, Colline Novaresi Suché červené víno Nebbiolo 100%
Out of stock
Barva
Světle rubínová červená s granátovými odlesky
Vůně
Červené květy, šípky, drobné červené ovoce, sladké koření, minerální tóny
Chuť
Elegantní, svěží, pikantní, jemné taniny, perzistentní, typické pro Nebbiolo
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Burgundský nebo Nebbiolo
Přiřazení
Červené maso, pečeně, zvěřina, zralé sýry, bohaté hlavní jídla
Zrání
V oceli a poté v dubových sudech, následované zráním v lahvi
Vinifikace
Prodloužená macerace, fermentace při kontrolované teplotě