Roccapesta Calestaia Imperiale je toskánské Morellino di Scansano DOCG, 100% Sangiovese. Intenzivní rubínová červeň, s aromaty červených plodů, třešní a koření. Na patře strukturované, vyvážené, s jemnými taniny. Zraje v dubu, 14% vol. Hodí se k červenému masu. Podávejte při 16-18°C.
Itálie - Toskánsko, Maremma Suché červené víno DOCG Sangiovese (100%)
Roccapesta Calestaia Imperiale - 2020 5000 ml
424.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Tóny zralých červených plodů, třešní, fialek, koření a balzamických náznaků
Chuť
Strukturované, vyvážené, s jemnými taniny a dlouhotrvající dochutí
Obsah alkoholu
14% vol
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno (např. Bordeaux)
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstoviny
Zrání
V dubových sudech (barrique a/nebo tonneaux) po dobu 12-18 měsíců, následně v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolovaná teplotě, macerace, malolaktická fermentace
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
