Ramonet Chassagne Montrachet 2007 je suché bílé z Burgundska (Francie), 100% Chardonnay. Okouzluje zlatožlutou barvou, vůní citrusů, lískových ořechů a minerálů. Bohaté, elegantní, vyvážené na patře, s perzistentním závěrem. Ideální k rybám a korýšům.
Francie - Burgundsko Suchý bílý víno Chardonnay 100%
Out of stock
Barva
Brilantní slámově žlutá se zlatými odlesky
Vůně
Komplexní, tóny citrusů, ovoce s bílou dužninou, prażených lískových ořechů, másla, medu a minerálů
Chuť
Bohatá, elegantní, vyvážená, se żivou kyselinkou a perzistentním, minerálním závěrem
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Pečené šlechetné ryby, korýši, bílá masa s krémovými omáčkami, zralé sýry, foie gras
Zrání
Ve francouzských dubových sudech (nových i použitých) po dobu 12-18 měsíců
Vinifikace
Jemné lisování, alkoholové a jablečno-mléčné kvašení v sudu, pravidelné batonnage