Quota 101 - Cabernet Riserva Otto 101 Collo Euganei
Quota 101 Cabernet Riserva Otto 101 je skvělé benátské červené víno, autentický projev Colli Euganei. Vyrobeno z Cabernet Sauvignon, má hlubokou rubínovou barvu a komplexní vůni. Na patře je plné, měkké a vytrvalé s elegantními taniny. Zrající v barikových sudech, ideální k významným jídlům.
Itálie - Veneto Suché červené víno Cabernet Sauvignon
Quota 101 Cabernet Riserva Otto 101 Collo Euganei - 2021 750 ml
35.47 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých červených plodù, sladkých koření, tabáku a vanilky
Chuť
Plná, měkká, obklopující, s elegantními taniny a dlouhým závěrem. Balzamické tóny a podrost.
Obsah alkoholu
14,5% vol
Typ sklenice
Velká sklenice typu Bordeaux
Přiřazení
Pečené červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohatá těstovinová jídla
Zrání
18-24 měsícì ve francouzských barikových sudech, poté minimálně 12 měsícì v lahvi
Vinifikace
Prodloužená macerace na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě. Malolaktická fermentace.