Quota 101 La Gobbetta je lehké perlivé červené víno z Emilia-Romagni. Z Barbera a Bonarda, má zářivou rubínovou barvu a intenzivní buket červených plodů. Na pat?e je sv?ží, jemné, harmonické, s příjemným živém perlením. Ideální k uzeninám a těstovinovým jídlům.
Itálie - Emilia-Romagna Lehké Perlivé Červené Víno Barbera (50-70%), Bonarda (30-50%)
750 ml
13.80 € 0 kr.
11.73
Barva
Zářivá rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Intenzivní, ovocná s tóny červených plodů a květinovými náznaky
Chuť
Sv?ží, živé, jemné a harmonické, s dobrou perzistencí a lehkým perlením
Obsah alkoholu
11.5% Vol
Typ sklenice
Přiřazení
Typické uzeniny, těstoviny s masovými omáčkami, grilované maso, pizza
Zrání
V nerezových nádržích, krátká doba v láhvi
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádržích při kontrolované teplotě, druhá fermentace v autoklávu (metoda Charmat)